domenica 12 maggio 2013

Crostata di lamponi

  • Ingredienti
  • 400 gr. di Farina
  • 150 gr di Zucchero
  • 150 gr di burro FREDDO a pezzettini
  • 1 uovo intero e due tuorli
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • Marmellata di lamponi

  • Preparazione
Versare tutti gli ingedienti in un frullatore e adagiare l’impasto su una teglia coperta con carta da forno.
Tagliare la pasta con stampo da crostata e sbriciolare l’ avanzo.
Farcire con la marmellata e sbriciolare lo strato avanzato. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

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